料理
CARPACCIO（カルパッチョ）ANTIPAST（前菜）
トラパニ風
700円(税込)
トマト・バジル・アーモンドを使った、シチリア・トラパニ地方の伝統スタイル。
1/10
トラパニ風
700円(税込)
トマト・バジル・アーモンドを使った、シチリア・トラパニ地方の伝統スタイル。
サルサベルデマリネ
700円(税込)
イタリアンパセリ主体の、爽やかな酸味が効いたグリーンソース仕立て
1/10
サルサベルデマリネ
700円(税込)
イタリアンパセリ主体の、爽やかな酸味が効いたグリーンソース仕立て
クスクスのサラダ仕立て
700円(税込)
お魚にクスクスが絡みつく、新食感を楽しめる一皿。
1/10
クスクスのサラダ仕立て
700円(税込)
お魚にクスクスが絡みつく、新食感を楽しめる一皿。
サルディーニャ産ボッタルガ和え
700円(税込)
カラスミを使った贅沢なソースで仕上げる上品なカルパッチョ。
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サルディーニャ産ボッタルガ和え
700円(税込)
カラスミを使った贅沢なソースで仕上げる上品なカルパッチョ。
フィノッキオーナ
700円(税込)
フェンネルが香る爽やかな味わいに、バルサミコの酸味をアクセントに。※本日のおすすめメニューよりお魚をお選びください。お好きな組み合わせで調理いたします。
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フィノッキオーナ
700円(税込)
フェンネルが香る爽やかな味わいに、バルサミコの酸味をアクセントに。※本日のおすすめメニューよりお魚をお選びください。お好きな組み合わせで調理いたします。
INSALATA（サラダ）ANTIPAST（前菜）
菜園風サラダ
700円(税込)
彩り野菜に自家製玉葱ドレッシングを使ったサラダ
1/10
菜園風サラダ
700円(税込)
彩り野菜に自家製玉葱ドレッシングを使ったサラダ
釜揚げシラスのサラダ
1,000円(税込)
彩りのサラダに釜揚げシラスをトッピング
1/10
釜揚げシラスのサラダ
1,000円(税込)
彩りのサラダに釜揚げシラスをトッピング
生ハムとパルミジャーノのサラダ
1,200円(税込)
生ハムとパルミジャーノを乗った贅沢なサラダ
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生ハムとパルミジャーノのサラダ
1,200円(税込)
生ハムとパルミジャーノを乗った贅沢なサラダ
ルッコラとパルミジャーノのサラダ
700円(税込)
バルサミコベースのイタリア定番の一品
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ルッコラとパルミジャーノのサラダ
700円(税込)
バルサミコベースのイタリア定番の一品
水牛のモッツァレラとトマトのサラダ
700円(税込)
カンパーニャで生まれたイタリアンの代表的なサラダ
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水牛のモッツァレラとトマトのサラダ
700円(税込)
カンパーニャで生まれたイタリアンの代表的なサラダ
大麦と魚介類のサラダ
1,000円(税込)
色々な魚介とモチモチ食感の大麦で作る南イタリアの味
1/10
大麦と魚介類のサラダ
1,000円(税込)
色々な魚介とモチモチ食感の大麦で作る南イタリアの味
おつまみ＆冷前菜 STUZZICHINI＆ANTIPASTO FREDDO
大人のポテチ 黒トリュフの香り
700円(税込)
シチリアのアペリティーボに欠かせないおつまみ
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大人のポテチ 黒トリュフの香り
700円(税込)
シチリアのアペリティーボに欠かせないおつまみ
イタリア産オリーブ盛り合わせ
700円(税込)
地中海の象徴的な食材で健康食でありワインのお供に
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イタリア産オリーブ盛り合わせ
700円(税込)
地中海の象徴的な食材で健康食でありワインのお供に
カラスミの食べ比べて
700円(税込)
定番なサルディーニャのボラと珍しいキハダマグロ
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カラスミの食べ比べて
700円(税込)
定番なサルディーニャのボラと珍しいキハダマグロ
シチリア風カポナータ
700円(税込)
甘酸っぱく仕上げた野菜のトマト煮込み
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シチリア風カポナータ
700円(税込)
甘酸っぱく仕上げた野菜のトマト煮込み
ナポリ風 青魚のマリネ
700円(税込)
ビネガーと塩で締めた青魚。爽やかなハーブと一緒に
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ナポリ風 青魚のマリネ
700円(税込)
ビネガーと塩で締めた青魚。爽やかなハーブと一緒に
マグロのタルタル イタリア風
700円(税込)
赤身のマグロにケッパーと紫玉ねぎがよいアクセントに
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マグロのタルタル イタリア風
700円(税込)
赤身のマグロにケッパーと紫玉ねぎがよいアクセントに
釜揚げシラスのピリ辛ブルスケッタ
700円(税込)
ガーリックトーストに檸檬と唐辛子で和えたシラスのせ
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釜揚げシラスのピリ辛ブルスケッタ
700円(税込)
ガーリックトーストに檸檬と唐辛子で和えたシラスのせ
ハム＆チーズ AFFETTATO＆FORMAGGI
切りたて生ハム
700円(税込)
一味違うブロックの生ハムを切り立てでご用意します
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切りたて生ハム
700円(税込)
一味違うブロックの生ハムを切り立てでご用意します
モルタデッラとサラミの2種盛り
700円(税込)
ボローニャハムとサラミの盛り合わせ
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モルタデッラとサラミの2種盛り
700円(税込)
ボローニャハムとサラミの盛り合わせ
生ハム3種盛りあわせ
1,350円(税込)
イタリア好きなら迷わず頼む最高のおつまみ
1/10
生ハム3種盛りあわせ
1,350円(税込)
イタリア好きなら迷わず頼む最高のおつまみ
チーズ2種盛り合わせ
700円(税込)
※下より2種類お選びください・モッツアレラ（水牛）・ペコリーノ（羊）・ゴルゴンゾーラ（青かび）・ブリー（白かび）・ウブリアーコ（赤ワイン）※単品は450円(税込)でご用意しております。
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チーズ2種盛り合わせ
700円(税込)
※下より2種類お選びください・モッツアレラ（水牛）・ペコリーノ（羊）・ゴルゴンゾーラ（青かび）・ブリー（白かび）・ウブリアーコ（赤ワイン）※単品は450円(税込)でご用意しております。
FRITTO（揚げ物）ANTIPAST（前菜）
カタルーニャ風 イワシのベッカフィーコ
700円(税込)
南イタリア風の鰯フライ。松の実入りの癖になる食感
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カタルーニャ風 イワシのベッカフィーコ
700円(税込)
南イタリア風の鰯フライ。松の実入りの癖になる食感
ヤリイカのフリット アンチョビ風味
700円(税込)
おつまみに最適なアンチョビ香るイカフライ
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ヤリイカのフリット アンチョビ風味
700円(税込)
おつまみに最適なアンチョビ香るイカフライ
牡蠣のフリット
700円(税込)
天麩羅のような衣に仕上げにチーズを削ってコクをプラス
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牡蠣のフリット
700円(税込)
天麩羅のような衣に仕上げにチーズを削ってコクをプラス
赤海老の生ハム巻きフリット
700円(税込)
生ハムの塩気と海老の甘味が絶妙のバランス
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赤海老の生ハム巻きフリット
700円(税込)
生ハムの塩気と海老の甘味が絶妙のバランス
イタリア風ライスコロッケ
700円(税込)
アランチーニと言われるチーズ入りのお米のコロッケ
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イタリア風ライスコロッケ
700円(税込)
アランチーニと言われるチーズ入りのお米のコロッケ
フライドポテト
700円(税込)
みんな大好きなシンプルなおつまみポテト
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フライドポテト
700円(税込)
みんな大好きなシンプルなおつまみポテト
カチョエペペ フライドポテト
700円(税込)
チーズとブラックペッパーの病みつきフライドポテト
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カチョエペペ フライドポテト
700円(税込)
チーズとブラックペッパーの病みつきフライドポテト
ANTIPASTO CALDO 温前菜
ムール貝の白ワイン蒸し
700円(税込)
具の旨みをシンプルに味わう白ワインのお供
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ムール貝の白ワイン蒸し
700円(税込)
具の旨みをシンプルに味わう白ワインのお供
蛤と浅利のクスクス煮込み
700円(税込)
シチリアではクスクスも結構食べるんです！旨み強め
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蛤と浅利のクスクス煮込み
700円(税込)
シチリアではクスクスも結構食べるんです！旨み強め
浅利のフレーグラ サルディーニャ風
700円(税込)
貝汁とサフラン香るエキゾチックなサルディーニャ料理
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浅利のフレーグラ サルディーニャ風
700円(税込)
貝汁とサフラン香るエキゾチックなサルディーニャ料理
茹でイカのサルサベルデソース
700円(税込)
塩茹でしたイカは南イタリアの定番 緑のソースで
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茹でイカのサルサベルデソース
700円(税込)
塩茹でしたイカは南イタリアの定番 緑のソースで
赤海老のボイル 檸檬を添えて
700円(税込)
オリーブオイルと檸檬で食べる海老は幸せの食べ物
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赤海老のボイル 檸檬を添えて
700円(税込)
オリーブオイルと檸檬で食べる海老は幸せの食べ物
赤海老のシチリア風パン粉焼き
700円(税込)
チーズパン粉で仕上げるイタリアの定番の前菜
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赤海老のシチリア風パン粉焼き
700円(税込)
チーズパン粉で仕上げるイタリアの定番の前菜
牡蠣のシチリア風パン粉焼き
1,000円(税込)
広島の殻付き牡蠣2個付き※＋500円(税込)で一個追加
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牡蠣のシチリア風パン粉焼き
1,000円(税込)
広島の殻付き牡蠣2個付き※＋500円(税込)で一個追加
自家製エスカルゴバターのアヒージョ風
700円(税込)
シラスor赤海老or牡蠣※バケット2個付き
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自家製エスカルゴバターのアヒージョ風
700円(税込)
シラスor赤海老or牡蠣※バケット2個付き
PASTA FRESCA CORTA おつまみ前菜ショート生パスタ
釜揚げシラスとブロッコリー【オレキエッテ】
1,200円(税込)
プーリア州の郷土料理を江ノ島風にアレンジ
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釜揚げシラスとブロッコリー【オレキエッテ】
1,200円(税込)
プーリア州の郷土料理を江ノ島風にアレンジ
赤海老のジェノベーゼ【オレキエッテ】
1,200円(税込)
ジェノベーゼに海老の旨みとバジルの香りが絶妙
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赤海老のジェノベーゼ【オレキエッテ】
1,200円(税込)
ジェノベーゼに海老の旨みとバジルの香りが絶妙
野菜のトマトソースとリコッタサラータ【オレキエッテ】
1,200円(税込)
野菜の甘味とトマトソースの酸味のバランスは〇
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野菜のトマトソースとリコッタサラータ【オレキエッテ】
1,200円(税込)
野菜の甘味とトマトソースの酸味のバランスは〇
シチリア風トラパネーゼ【カバテッリ】
1,200円(税込)
ニンニク、バジル、トマト、アーモンドの粋な味
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シチリア風トラパネーゼ【カバテッリ】
1,200円(税込)
ニンニク、バジル、トマト、アーモンドの粋な味
和牛ラグーのビアンコ【カバテッリ】
1,200円(税込)
生パスタとの相性が抜群の和牛の白いミートソース
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和牛ラグーのビアンコ【カバテッリ】
1,200円(税込)
生パスタとの相性が抜群の和牛の白いミートソース
ゴルゴンゾーラクリームとピスタチオ【カバテッリ】
1,200円(税込)
ワインのお供にはもってこいの裏切らない美味しさ
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ゴルゴンゾーラクリームとピスタチオ【カバテッリ】
1,200円(税込)
ワインのお供にはもってこいの裏切らない美味しさ
PIETANZA メイン料理 ※お時間をいただいております。 目安：30-60分
丸魚を使ったアクアパッツァ
-
当店自慢の逸品。丸魚でやるこそ本場の味。※おすすめからお選びください
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丸魚を使ったアクアパッツァ
-
当店自慢の逸品。丸魚でやるこそ本場の味。※おすすめからお選びください
マグロのカツレツ ケッカソース
3,000円(税込)
赤身のマグロを細かいパン粉でレアに仕上げました。
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マグロのカツレツ ケッカソース
3,000円(税込)
赤身のマグロを細かいパン粉でレアに仕上げました。
平貝のソテートラパ二風
2,800円(税込)
生でも食べられる平貝をレアでソテーしてトラパ二風に
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平貝のソテートラパ二風
2,800円(税込)
生でも食べられる平貝をレアでソテーしてトラパ二風に
和牛ロースのタリアータ
3,800円(税込)
イタリア人大好きな肉料理の大定番をルッコラと一緒に
1/10
和牛ロースのタリアータ
3,800円(税込)
イタリア人大好きな肉料理の大定番をルッコラと一緒に
ラムチョップのソテー 南イタリア風
3,800円(税込)
乳のみ羊をアンチョビ・香草・ケッパーのソースで
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ラムチョップのソテー 南イタリア風
3,800円(税込)
乳のみ羊をアンチョビ・香草・ケッパーのソースで
香草香る豚肉のポルケッタ
2,800円(税込)
バラ肉にハーブを詰めてローストした香ばしい豚肉料理
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香草香る豚肉のポルケッタ
2,800円(税込)
バラ肉にハーブを詰めてローストした香ばしい豚肉料理
PASTA
-
-
・スパゲッティーニ/乾麺の細長いロングパスタ・リングイネ/乾麺の断面が楕円形ロングパスタ・ペンネ/ペン先に似た乾麺のショートパスタ・フェットチーネ/平めん状の生パスタ・ピ千/太麺の低下水で作る
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・スパゲッティーニ/乾麺の細長いロングパスタ・リングイネ/乾麺の断面が楕円形ロングパスタ・ペンネ/ペン先に似た乾麺のショートパスタ・フェットチーネ/平めん状の生パスタ・ピ千/太麺の低下水で作る
ペスカトーラ ロッソ
2,600円(税込)
贅沢にたっぷりの魚介類とトマトソースの相性抜群
1/10
ペスカトーラ ロッソ
2,600円(税込)
贅沢にたっぷりの魚介類とトマトソースの相性抜群
ナポリ風 ペスカトーラ ビアンコ
2,600円(税込)
バジルとチェリートマトで旨み爆発なナポリの味
1/10
ナポリ風 ペスカトーラ ビアンコ
2,600円(税込)
バジルとチェリートマトで旨み爆発なナポリの味
ボンゴレ ビアンコ
1,800円(税込)
アサリなどの二枚貝を使った定番の塩味のソース※＋300円(税込)でカラスミトッピング可能
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ボンゴレ ビアンコ
1,800円(税込)
アサリなどの二枚貝を使った定番の塩味のソース※＋300円(税込)でカラスミトッピング可能
ボンゴレ ロッソ
1,800円(税込)
トマトの酸味とあさりの美味しさが詰まったパスタ
1/10
ボンゴレ ロッソ
1,800円(税込)
トマトの酸味とあさりの美味しさが詰まったパスタ
釜揚げシラスポロネギのペペロンチーノ
1,800円(税込)
釜揚げシラスと西洋長ネギを使用したオイルベース
1/10
釜揚げシラスポロネギのペペロンチーノ
1,800円(税込)
釜揚げシラスと西洋長ネギを使用したオイルベース
釜揚げシラスとサルディーニャ産カラスミ
2,200円(税込)
カラスミベースの塩味系ソースで贅沢です。上品な味わい
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釜揚げシラスとサルディーニャ産カラスミ
2,200円(税込)
カラスミベースの塩味系ソースで贅沢です。上品な味わい
イワシとフェンネルのシチリア風
1,800円(税込)
ウイキョウの爽やかな香りと鰯の旨みのオイルベース
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イワシとフェンネルのシチリア風
1,800円(税込)
ウイキョウの爽やかな香りと鰯の旨みのオイルベース
赤海老とルッコラの塩味
1,800円(税込)
赤海老とルッコラ、トマトの入ったオイルベース
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赤海老とルッコラの塩味
1,800円(税込)
赤海老とルッコラ、トマトの入ったオイルベース
赤海老のトマトクリーム
1,980円(税込)
エストラゴンがほのかに香るトマトクリームのソース
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赤海老のトマトクリーム
1,980円(税込)
エストラゴンがほのかに香るトマトクリームのソース
イカ墨のシチリア風
1,800円(税込)
クラシックなスタイルのイカ墨の真っ黒なソース/＋300円(税込)でカラスミトッピング可能/＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
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イカ墨のシチリア風
1,800円(税込)
クラシックなスタイルのイカ墨の真っ黒なソース/＋300円(税込)でカラスミトッピング可能/＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
牡蠣とルッコラのクリームソース
1,980円(税込)
ルッコラと牡蠣の軽めな感じのクリームソース
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牡蠣とルッコラのクリームソース
1,980円(税込)
ルッコラと牡蠣の軽めな感じのクリームソース
水牛モッツァレラとバジルのトマトソース
1,680円(税込)
水牛モッツァレラとバジルのカプリ風
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水牛モッツァレラとバジルのトマトソース
1,680円(税込)
水牛モッツァレラとバジルのカプリ風
カラブリア風 アラビアータ
1,680円(税込)
唐辛子とニンニクを使った、癖になる辛いトマトソース。＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
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カラブリア風 アラビアータ
1,680円(税込)
唐辛子とニンニクを使った、癖になる辛いトマトソース。＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
茄子とリコッタチーズのトマトソース
1,680円(税込)
揚げナスとリコッタサラータを使ったシチリアの定番
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茄子とリコッタチーズのトマトソース
1,680円(税込)
揚げナスとリコッタサラータを使ったシチリアの定番
ペコリーノチーズのカチョエペペ
1,680円(税込)
チーズと胡椒のシンプルなのに濃厚でリッチな風味
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ペコリーノチーズのカチョエペペ
1,680円(税込)
チーズと胡椒のシンプルなのに濃厚でリッチな風味
レモンとチーズのバターソース
1,680円(税込)
チーズとレモンとバターのサッパリとした酸味と香りコク＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
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レモンとチーズのバターソース
1,680円(税込)
チーズとレモンとバターのサッパリとした酸味と香りコク＋400円(税込)で釜揚げシラストッピング可能
ホエー豚ベーコンのカルボナーラ
1,980円(税込)
ホエーを餌にしたミルキーな豚のベーコンを使用
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ホエー豚ベーコンのカルボナーラ
1,980円(税込)
ホエーを餌にしたミルキーな豚のベーコンを使用
ゴルゴンゾーラのクリームソース
1,980円(税込)
世界三大チーズ、ゴルゴンゾーラの濃厚なソース
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ゴルゴンゾーラのクリームソース
1,980円(税込)
世界三大チーズ、ゴルゴンゾーラの濃厚なソース
和牛のラグービアンコ
1,800円(税込)
粗めの挽きを使った白いミートソースにペコリーノ
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和牛のラグービアンコ
1,800円(税込)
粗めの挽きを使った白いミートソースにペコリーノ
トマトのミートソース
1,800円(税込)
スタンダードな子供から大人まで大好きなボロネーゼ
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トマトのミートソース
1,800円(税込)
スタンダードな子供から大人まで大好きなボロネーゼ
イタリア産ポルチーニクリーム
2,100円(税込)
中目黒の人気メニューでフェットチーネがおすすめ
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イタリア産ポルチーニクリーム
2,100円(税込)
中目黒の人気メニューでフェットチーネがおすすめ
ポルチーニ入り和牛のラグーソース
2,400円(税込)
ポルチーニの香りをまとった最高のコラボレーションソース
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ポルチーニ入り和牛のラグーソース
2,400円(税込)
ポルチーニの香りをまとった最高のコラボレーションソース
RISOTTO リゾット
イカ墨のリゾット
2,200円(税込)
イカ墨のコクとトマトの甘みと旨みで濃厚
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イカ墨のリゾット
2,200円(税込)
イカ墨のコクとトマトの甘みと旨みで濃厚
ムール貝とジャガイモのリゾット
2,200円(税込)
貝出汁を吸った南イタリアのマンマの味
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ムール貝とジャガイモのリゾット
2,200円(税込)
貝出汁を吸った南イタリアのマンマの味
パルミジャーノリゾット
2,200円(税込)
濃厚でクリーミー感はリゾット好きには欠かせない一品＋200円(税込)でゴルゴンゾーラに変更可能
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パルミジャーノリゾット
2,200円(税込)
濃厚でクリーミー感はリゾット好きには欠かせない一品＋200円(税込)でゴルゴンゾーラに変更可能
ポルチーニリゾット
2,400円(税込)
ポルチーニの出汁で炊き込む濃厚な味わいのリゾット。
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ポルチーニリゾット
2,400円(税込)
ポルチーニの出汁で炊き込む濃厚な味わいのリゾット。
DOLCE
チョコレートケーキ
700円(税込)
ガトーショコラ
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チョコレートケーキ
700円(税込)
ガトーショコラ
ティラミス
700円(税込)
ティラミス
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ティラミス
700円(税込)
ティラミス
カタラーナ
700円(税込)
カタラーナ
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カタラーナ
700円(税込)
カタラーナ
アフォガード
700円(税込)
エスプレッソアフォガード
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アフォガード
700円(税込)
エスプレッソアフォガード
イタリアンジェラート
700円(税込)
イタリアンジェラート
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イタリアンジェラート
700円(税込)
イタリアンジェラート
バニラアイス
700円(税込)
バニラアイス
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バニラアイス
700円(税込)
バニラアイス
