烹饪
[MENU FISSO] *套餐请在所有菜品都确定后下单。
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开胃菜套餐<3种开胃菜>
2000日元(含税)
从下面的单点菜单中选择您最喜欢的开胃菜（面包除外）♪ *开胃菜可以更改为dolce *开胃菜是单点且额外收费的，将收取额外费用。*晚餐时间需支付480日元（含税）的餐桌费/提供橄榄油、帕尔马干酪、迷你梅尔巴吐司。
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开胃菜套餐<4种开胃菜>
2600日元(含税)
从下面的单点菜单中选择您最喜欢的开胃菜（面包除外）♪ *开胃菜可以更改为dolce *开胃菜是单点且额外收费的，将收取额外费用。*晚餐时间需支付480日元（含税）的餐桌费/提供橄榄油、帕尔马干酪、迷你梅尔巴吐司。
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开胃菜套餐<5种开胃菜>
3200日元(含税)
从下面的单点菜单中选择您最喜欢的开胃菜（面包除外）♪ *开胃菜可以更改为dolce *开胃菜是单点且额外收费的，将收取额外费用。*晚餐时间需支付480日元（含税）的餐桌费/提供橄榄油、帕尔马干酪、迷你梅尔巴吐司。
[开胃菜和小盘] - 沙拉 -
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01.田园式沙拉
700日元(含税)
沙拉配彩色蔬菜和自制洋葱酱
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02.芝麻菜和帕尔马干酪沙拉
700日元(含税)
经典的香脂菜肴
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03. 水牛马苏里拉奶酪和番茄沙拉
700日元(含税)
源自坎帕尼亚地区的典型意大利沙拉
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04. 生火腿帕尔马干酪沙拉
1200日元(含税)
豪华沙拉配生火腿和帕尔马干酪
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05.大麦海鲜沙拉
1000日元(含税)
[开胃菜和小盘全部700日元（含税）] - Car Paccio -
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01. 特拉帕尼风格的生牛肉片
700日元(含税)
西西里风格，配西红柿、罗勒和杏仁
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02. 萨尔萨佛得角生牛肉片
700日元(含税)
带有酸香味的绿色酱汁和意大利欧芹
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03. 新鲜鱼肉和蒸粗麦粉沙拉制成的生牛肉片
700日元(含税)
类似沙拉的菜肴，鱼与蒸粗麦粉混合
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04. 来自撒丁岛的Bottarca配新鲜鱼
700日元(含税)
豪华生牛肉片配鲻鱼酱
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05.那不勒斯腌制蓝鱼
700日元(含税)
简单的饰面，照顾到与葡萄酒搭配的材料质感。
[开胃菜和小盘全部700日元（含税）] - 火腿和奶酪 -
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01.现切生火腿
700日元(含税)
我们提供来自不同街区的新鲜切生火腿。
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02. 2种火腿和萨拉米香肠拼盘
700日元(含税)
除生火腿外的各种火腿和萨拉米香肠
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03. 2种奶酪拼盘
700日元(含税)
↓以下两种奶酪可供选择/单品售价450日元（含税）。
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A. 马苏里拉奶酪水牛博康西尼
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水牛制成的一口大小的马苏里拉奶酪/湿润而浓郁的奶味
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B. 佩科里诺·罗马诺
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源自罗马的历史悠久的羊奶酪/浓郁、鲜味和咸味
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C. 乳清干酪萨拉塔
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来自意大利南部的半硬质。由陈年乳清干酪制成的奶酪
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D.戈尔贡佐拉
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世界三大蓝纹奶酪之一/带蓝霉的奶油蓝纹奶酪。
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E·乌布里亚科
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Ubriaco 在意大利语中的意思是“醉酒”/普罗塞克酒中添加的芳香风味。
[开胃菜&小盘全部700日元（含税）] - 零食
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01.成人松露薯片
700日元(含税)
西西里岛开胃酒的必备菜肴
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02.吃乌鱼子的比较
700日元(含税)
标准的主要鲻鱼和稀有的黄鳍金枪鱼乌鱼
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03. 意大利什锦橄榄
700日元(含税)
3 种拼盘：绿橄榄、加埃塔橄榄、早季橄榄
[开胃菜&小盘全部700日元（含税）] - 热开胃菜 -
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04. 蛤蜊和细辛蒸粗麦粉炖菜
700日元(含税)
在西西里岛，我们吃很多粗麦粉，味道很浓！
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04. 白酒蒸贻贝
700日元(含税)
配酒，简单享受贝类的味道
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05. 银鱼西兰花猫耳朵
700日元(含税)
普利亚当地美食与江之岛银鱼的结合
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06. 莎莎青汁煮鱿鱼
700日元(含税)
简单煮鱿鱼是意大利南部的主食。
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07. Asagi 的 Fregula 撒丁岛风格
700日元(含税)
贝类汤料和藏红花具有异国情调，是撒丁岛的典型特色。
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08. Shirasu 自制田螺黄油 Ajillo 风格
700日元(含税)
油煎银鱼，配蒜葱黄油，放入法棍面包中
[开胃菜和小盘全部700日元（含税）] - 油炸食品 -
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01. 加泰罗尼亚风格Beccafico
700日元(含税)
意大利南部风味炸沙丁鱼配松子，口感令人上瘾
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02. 凤尾鱼味炸鱿鱼
700日元(含税)
非常适合搭配凤尾鱼味的炸鱿鱼！
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04.牡蛎薯条
700日元(含税)
最后将奶酪切成薄片以添加一些风味。
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05.意式鱼天妇罗
700日元(含税)
用各种鱼的碳酸水制成的煎饼面糊
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06. 火腿裹红虾油条
700日元(含税)
虾薯条配咸生火腿
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07.炸薯条
700日元(含税)
大家都爱吃的零食土豆
[开胃菜&小盘] - 面包 - 全部150日元（含税）
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A、铲斗2P
150日元(含税)
您可以将其添加到酱汁等中，或者与帕尔马干酪一起削皮。
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B. 格里西尼 1 包
150日元(含税)
口感松脆的棒状面包火腿火腿◎
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C. 梅尔巴吐司 8片
150日元(含税)
用全麦面粉制成的脆皮迷你吐司。奶酪◎
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D.塔拉利 8P
150日元(含税)
来自南部普利亚地区的传统橄榄油硬烤面包。
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E·帕内·卡拉索
150日元(含税)
由撒丁岛特产粗粒小麦粉制成的薄面包
[意大利面和烩饭]
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～面食的选择～
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A. 意大利面条：用干面条制成的细长意大利面。质地光滑的聚四氟乙烯型/B.扁面条：横截面为椭圆形的长面条。青铜型带酱/C.Penne：类似笔尖的短意大利面。稍短的 Mezzo 风格/D. 宽面条：用小麦、水、盐和鸡蛋制成的新鲜意大利面。扁长意大利面/E.Pici：用粗面条和减少水制成的新鲜意大利面。特点是口感类似于乌冬面，有嚼劲
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【沙丁鱼】01.西西里风味咸沙丁鱼茴香
1680日元(含税)
当地西西里面食，配面包屑、坚果和茴香
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[沙丁鱼]02.沙丁鱼Buttanesca风格番茄酱
1680日元(含税)
使用橄榄和刺山柑的沙丁鱼 puttanesca 风格
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【墨鱼汁】01.墨鱼汁西西里风情
1780日元(含税)
标准黑墨鱼汁
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【墨鱼汁】02.乌鱼味墨鱼汁
2080日元(含税)
意大利南部深受喜爱的黑色和黄色美食
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[墨鱼汁]03.墨鱼汁烩饭
1980日元(含税)
这是威尼斯的特色菜，但它太美味了，所以我把它放在了菜单上哈哈
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[生蚝] 01. 咸奶油生蚝
1780日元(含税)
淡淡的咸味搭配黄油，充分享受牡蛎的美味
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[生蚝] 02. 生蚝芝麻菜奶油酱
1780日元(含税)
淡奶油酱配芝麻菜和牡蛎
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[牡蛎] 03. 牡蛎西葫芦奶油烩饭
1980日元(含税)
用蚝奶油酱制作烩饭，并添加奶酪作为秘制配料。
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[牛肝菌] 01.白牛肝菌
1980日元(含税)
享受牛肝菌的香气和质地。
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【牛肝菌】02.牛肝菌奶油酱
1980日元(含税)
推荐中目黑人气菜单意大利宽面条
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[牛肝菌] 03. 牛肝菌烩饭
2180日元(含税)
用牛肝高汤烹制的风味浓郁的烩饭
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[芝士底料] 01. Cachiyo epepe
1580日元(含税)
意大利面配奶酪和胡椒，简单但味道浓郁。
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【芝士底料】02.柠檬芝士黄油酱
1580日元(含税)
柠檬的清爽酸度以及奶酪和易货贸易的浓郁口感令人上瘾。
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[芝士底料] 03. Carbonara
1980日元(含税)
用乳清猪肉培根制成的豪华菜肴
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[芝士底料] 04. 帕尔马干酪烩饭
1980日元(含税)
帕马森奶酪烩饭 意大利烩饭爱好者的必备菜肴
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[和牛牛肉拉古] 01.Ragu Bianco
1780日元(含税)
白肉酱由粗磨的和牛制成，上面撒上佩科里诺奶酪
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【和牛牛肉酱】02.番茄肉酱
1780日元(含税)
深受儿童和成人喜爱的经典酱汁。
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[和牛肉酱] 03. 红酒炖和牛碎
1780日元(含税)
带有红酒浓郁的成人肉酱，一定要搭配红酒。
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[和牛牛肉拉古] 04. 和牛牛肉拉古酱配牛肝菌
2180日元(含税)
采用高级牛肝菌和和牛制成的香浓肉酱
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[Pescatora] 01. Pescatola Bianco
2600日元(含税)
推荐使用大量海鲜制成的咸味菜肴
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[渔夫] 02. 红渔夫
2600日元(含税)
大量海鲜与意大利南部番茄酱的完美结合
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[渔夫] 03.那不勒斯渔夫
2600日元(含税)
那不勒斯的味道充满了罗勒和樱桃番茄的味道
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[彭戈拉] 01.彭戈拉比安科
1680日元(含税)
用蛤蜊和蛤蜊制成的经典咸酱
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[彭戈拉] 02. 彭格勒·罗索
1680日元(含税)
蛤蜊和番茄酱蛤蜊搭配得很好，味道也很好。
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[Vongole] 03.那不勒斯风格的Vongole
1680日元(含税)
使用樱桃番茄和罗勒，凸显蛤蜊风味的酱汁
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[彭戈拉] 04. 乌丸彭戈拉
1980日元(含税)
朝里和乌澄兼容性极佳的豪华 vongole
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[番茄酱] 01. 水牛马苏里拉奶酪
1680日元(含税)
卡普里式水牛马苏里拉奶酪和罗勒味番茄酱
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【番茄酱】02.卡拉布里亚风味Arrabbiata
1580日元(含税)
用辣椒和大蒜制成的令人上瘾的辣番茄酱
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[番茄酱] 03. Norma风格的茄子和乳清干酪
1580日元(含税)
用炸茄子和西西里特产意大利乳清干酪制成的西西里经典菜
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[虾] 01. 咸红虾芝麻菜
1680日元(含税)
油基咸味，配以虾、芝麻菜和番茄
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[虾] 02. 番茄奶油酱红虾
1780日元(含税)
番茄奶油酱，带有一丝爱斯特拉冈的味道
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[虾] 03. 红虾青豆烩饭
1880日元(含税)
充分发挥虾的鲜味并与米饭一起浸泡的一道菜。
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[银鱼] 01. Peperoncino配银鱼和蔬菜
1680日元(含税)
银鱼和时令蔬菜制成的咸味油底
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[银鱼]02.银鱼刺山柑番茄酱Arrabbiata
1680日元(含税)
将刺山柑加入意大利辣椒和自制番茄酱中
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[银鱼] 03. Nerano风格西葫芦奶酪烩饭
1880日元(含税)
我尝试制作坎帕尼亚风格的烩饭来与银鱼碗竞争哈哈
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[鲷鱼]01.咸鲷鱼和鲻鱼
1880日元(含税)
味道优雅的乌鱼咸酱
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[鲷鱼] 02. 柠檬黄油酱鲷鱼
1680日元(含税)
清爽的柠檬和黄油酱，这道菜让您尝到阿马尔菲的味道。
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[鲷鱼] 03. 鲷鱼韭菜烩饭
1880日元(含税)
毫无疑问，米饭和鲷鱼是绝配。
[DOLCE ALL 700日元（含税）]
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巧克力蛋糕/柠檬奶油蛋糕/苦杏酒蛋糕/提拉米苏/苹果挞
各700日元（含税）
今天的蛋糕/今天的意大利冰淇淋/浓缩咖啡阿芙佳朵
[咖啡店]
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浓咖啡
400日元(含税)
咖啡/茶（热/冰）各520日元（含税）/拿铁/纯白咖啡（热/冰）各620日元（含税）/卡布奇诺620日元（含税）
[DIGESTIVO ALL700日元（含税）]
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柠檬酒/格拉巴酒/阿玛罗
各700日元（含税）
